சிறந்த தரமான அரிசி கிடைத்தால் கிடைக்கும்
(1) நெல்லின் தரம் நன்றாக உள்ளது
(2) அரிசி சரியாக அரைக்கப்படுகிறது.
நெல்லின் தரத்தை மேம்படுத்த, பின்வரும் காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
1. சரியான ஈரப்பதத்தில் மில் (MC)
14% MC ஈரப்பதம் அரைப்பதற்கு ஏற்றது.
MC மிகவும் குறைவாக இருந்தால், அதிக தானிய உடைப்பு ஏற்படும், இதன் விளைவாக குறைந்த தலை அரிசி மீட்கப்படும். உடைந்த தானியங்கள் தலை அரிசியின் சந்தை மதிப்பில் பாதி மட்டுமே உள்ளது. ஈரப்பதத்தை தீர்மானிக்க ஒரு ஈரப்பதம் மீட்டர் பயன்படுத்தவும். காட்சி முறைகள் போதுமான அளவு துல்லியமாக இல்லை.
2.உமி உமிப்பதற்கு முன் நெல்லை சுத்தம் செய்யவும்
வணிக அரிசி அரைக்கும் செயல்பாட்டில், தானியங்களை சுத்தம் செய்ய நாங்கள் எப்போதும் நெல் கிளீனரைப் பயன்படுத்துகிறோம். கலப்படம் இல்லாத நெல்லைப் பயன்படுத்துவது தூய்மையான மற்றும் உயர்தர இறுதிப் பொருளை உறுதி செய்யும்.

3. அரைப்பதற்கு முன் வகைகளை கலக்க வேண்டாம்
வெவ்வேறு நெல் ரகங்கள் வெவ்வேறு அரைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை தனிப்பட்ட ஆலை அமைப்புகள் தேவைப்படுகின்றன. ரகங்களை கலப்பது பொதுவாக அரைக்கப்பட்ட அரிசியின் தரம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.
நெல்லில் இருந்து வைக்கோல், தூசி, இலகுவான துகள்கள், கற்கள் போன்ற அசுத்தங்களை பிரிக்கும் வகையில் நெல் கிளீனர் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நெல் சுத்தம் செய்யும் இயந்திரங்களில் நெல்லை சுத்தம் செய்யும் போது அடுத்த இயந்திரங்கள் மிகவும் திறமையாக செயல்படும்.
ஆபரேட்டரின் திறன் அரிசி அரைப்பதற்கு முக்கியமானது
அரிசி அரைக்கும் இயந்திரங்கள் திறமையான ஆபரேட்டரால் இயக்கப்பட வேண்டும். இருப்பினும், வழக்கமாக மில் நடத்துபவர் பயிற்சி பெறாத பயிற்சியாளராக இருக்கிறார், அவர் தற்போது வேலையில் திறமைகளை எடுத்துள்ளார்.
வால்வுகள், சுத்தியல் குழாய்கள் மற்றும் திரைகளைத் தொடர்ந்து சரிசெய்யும் ஒரு ஆபரேட்டருக்கு தேவையான திறன்கள் இல்லை. ஒழுங்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஆலைகளில், தானிய ஓட்டத்தில் ஒரு நிலையான நிலையை அடைந்தவுடன், இயந்திரங்களுடன் மிகக் குறைவான சரிசெய்தல் தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், அவரது ஆலை பெரும்பாலும் தூசி நிறைந்ததாகவும், அழுக்காகவும், குழாய்கள் மற்றும் தாங்கு உருளைகள் தேய்ந்து போனதாகவும் இருக்கும். முறையற்ற மில் செயல்பாட்டின் கதைகள், நெல் உமி வெளியேற்றத்தில் நெல், பிரிப்பானில் நெல் உமி, தவிடு உடைப்பு, அதிகப்படியான தவிடு மீட்பு மற்றும் அரைக்கப்பட்ட அரிசி. அரிசி ஆலைகளின் செயல்பாடு மற்றும் பராமரிப்பில் நடத்துநர்களுக்கு பயிற்சி அளிப்பது அரிசியின் தரத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கியமானது.
நவீன அரிசி ஆலைகளில், அதிகபட்ச செயல்திறனுக்காகவும் எளிதாக செயல்படுவதற்காகவும் பல சரிசெய்தல்கள் (எ.கா. ரப்பர் ரோல் கிளியரன்ஸ், பிரிப்பான் படுக்கை சாய்வு, தீவன விகிதங்கள்) தானியங்கி முறையில் செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் அரிசி அரைக்கும் இயந்திரங்களை இயக்க திறமையான ஆபரேட்டரைக் கண்டுபிடிப்பது நல்லது.
இடுகை நேரம்: மே-16-2024