அரிசி அரைக்கும் வசதியின் கட்டமைப்புகள்
அரிசி அரைக்கும் வசதி பல்வேறு கட்டமைப்புகளில் வருகிறது, மேலும் அரைக்கும் கூறுகள் வடிவமைப்பு மற்றும் செயல்திறனில் வேறுபடுகின்றன. "கட்டமைப்பு" என்பது கூறுகள் எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதைக் குறிக்கிறது. கீழேயுள்ள ஓட்ட வரைபடம், உயர்நிலை சந்தையை வழங்கும் நவீன வணிக ஆலையைக் காட்டுகிறது. இது மூன்று அடிப்படை நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:
A. உமிழும் நிலை,
பி. வெண்மையாக்கும்-பாலிஷ் நிலை, மற்றும்
C. தரப்படுத்தல், கலத்தல் மற்றும் பேக்கேஜிங் நிலை.
வணிக துருவலின் நோக்கம்
ஒரு வணிக அரிசி ஆலை பின்வரும் நோக்கங்களைக் கொண்டிருக்கும்:
அ. வாடிக்கையாளரை ஈர்க்கும் உண்ணக்கூடிய அரிசியை உற்பத்தி செய்தல்- அதாவது போதுமான அளவு அரைக்கப்பட்ட மற்றும் உமி, கற்கள் மற்றும் தானியம் அல்லாத பிற பொருட்கள் இல்லாத அரிசி.
பி. நெல்லின் மொத்த அரைக்கப்பட்ட அரிசி மீட்டெடுப்பை அதிகரிக்கவும், தானிய உடைப்பைக் குறைக்கவும்.
எளிமையாகச் சொன்னால், வணிக ரீதியிலான அரிசி அரைப்பதன் நோக்கம் தானியத்தில் இயந்திர அழுத்தங்களைக் குறைப்பதும், வெப்பம் அதிகரிப்பதும் ஆகும், இதன் மூலம் தானிய உடைப்பைக் குறைத்து சீரான மெருகூட்டப்பட்ட தானியத்தை உற்பத்தி செய்வது.
நவீன அரிசி ஆலைகளில், அதிகபட்ச செயல்திறனுக்காகவும் எளிதாக செயல்படுவதற்காகவும் பல சரிசெய்தல்கள் (எ.கா. ரப்பர் ரோல் கிளியரன்ஸ், பிரிப்பான் படுக்கை சாய்வு, தீவன விகிதங்கள்) தானியங்கி முறையில் செய்யப்படுகின்றன. ஒயிட்னர்-பாலிஷர்கள் மோட்டார் டிரைவ்களில் தற்போதைய சுமையை உணரும் அளவீடுகளுடன் வழங்கப்படுகின்றன, இது தானியத்தின் இயக்க அழுத்தத்தைக் குறிக்கிறது. இது தானியத்தின் மீது அரைக்கும் அழுத்தங்களை அமைப்பதற்கான மிகவும் புறநிலை வழிமுறையை வழங்குகிறது.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-17-2023